Facebook Twitter Linkedin Google+

Najšarmantniji vinski događaj

En primeur kušanje malvazija i graševina u Zagrebu 11. veljače

En primeur kušanje malvazija i graševina u Zagrebu 11. veljače

Više od 50 vinara Istre, Slavonije i Podrunavlja okupit će se na en primeur kušanju mladih malvazija i graševina u zagrebačkom hotelu Esplanade 11. veljače 2013.

U organizaciji udruge vinara i vinogradara Istre, Vinistre, te udruge proizvođača graševine Slavonije i Podunavlja, Graševina Croatica, kušanje će biti prilika da se, prije svega, profesionalci u ugostiteljstvu i vinskoj industriji, a potom i posjetitelji, uvjere u kvalitetu vina berbe 2012. Kušanje će se održati pod kapom Hrvatske gospodarske komore koja će ovom prilikom predstaviti vizualni identitet Udruženja vinarstva pri HGK, Vina Croatia. Kako je rečeno na predstavljanju za predstavnike medija, domaćini kojeg su bili predsjednici udruga Ivica Matošević i Vlado Krauthaker, zajednički projekt kušanja nastao je na temelju prvog hrvatskog en primeura održanog u organizaciji Vinistre prošle godine. En primeur je uobičajen oblik kušanja u Francuskoj te prilika da se u ranoj fazi razvoja vina ona kušaju i da se odluči oko ulaganja u njih.

Kušanje će i ove godine biti podijeljeno u dva vremenska okvira. U početku će, uz predstavljanje osnovnih karakteristika berbe, kušanje biti otvoreno isključivo ugostiteljima, sommelierima, vlasnicima vinoteka, predstavnicima medija te drugima profesionalcima. U popodnevnim satima kušanje će biti otvoreno široj javnosti.

"Prošlogodišnji en primeur bio je izuzetno uspješan. Iako smo i Graševina Croatica i mi mogli napraviti odvojena kušanja, mislimo kako je zajednička formula – ona dobitna. Bit će ovo prilika da javnost vidi u kojem se pravcu razvijaju vina te da na vrijeme osiguraju količine koje su im potrebne", izjavio je predsjednik udruge Vinistra, Ivica Matošević.

Vinistra će za ovu priliku okupiti više od 30 vinara, dok će u ime Graševine Croatice nastupiti oko dvadesetak proizvođača. Posjetitelji će imati priliku kušati više od stotinu uzoraka vina.

"Drago nam je da se ove godine možemo pridružiti uspješnom prošlogodišnjem projektu te javnosti pokazati i mlade graševine. Ovo je dobra faza za procjenu kvalitete vina koja će se na tržištu naći kroz četiri do pet mjeseci", zaključio je predsjednik udruge Graševina Croatica, Vlado Krauthaker. 

Iako je kušanje u prvom redu namijenjeno kušanju mladih malvazija i graševina, na događanju će biti prilike kušati i vina drugih godišta, ali koja se još ne nalaze na tržištu.

  • “Pozdravljam napore organizatora koji su svojom predanošću i trudom uspjeli realizirati značajnu enogastronomsku manifestaciju. Upoznat sa važnošću jednog od vodećih enogastro sajmova Dalmacije odlučio sam vam dodijeliti pokroviteljstvo.”

    IVO JOSIPOVIĆ, predsjednik RH
  • “Ovaj festival je vrlo značajan u promicanju vinske kulture Dalmacije.”

    MIKE MILJENKO GRGICH, slavni kalifornijsko-hrvatski vinar
  • “Dalmacija Wine Expo manifestacija je koja po svemu iskače iz šablone, i to radi na vrlo simpatičan, ali profesionalan način. Možda nije najveći, ali je zasigurno najšarmantniji vinski događaj.”

    LADA RADIN, novinarka gastro.hr
  • “Jako pozdravljam činjenicu da se "Dalmacija Wine Expo" održao u Makarskoj. Vinska industrija velik je potencijal za vašu zemlju. Posebno pozdravljam entuzijazam organizatora koji su pokrenuli jednu ovako plemenitu ideju.”

    ROBERT BENMOSCHE, izvršni direktor AIG-a, SAD
  • “Najkvalitetniji vinski događaj na području Dalmacije.”

    dr.sc. LEO GRACIN, vinar, docent na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu

http://youtu.be/VdWsb-e7u7I http://youtu.be/Uzm2Xd8BJoo http://youtu.be/9KL6DYVaHY4

Newsletter

Za pretplatu na naš newsletter molimo upišite svoju e-mail adresu.

Potvrdni e-mail će vam odmah biti poslan.