Facebook Twitter Linkedin Google+

Najšarmantniji vinski događaj

Mladi kuhari članovi Jeunes Restaurateurs d’Europe

Mladi kuhari članovi Jeunes Restaurateurs d’Europe

Francuzi su bili protiv ideje da Hrvati uđu u krug prestižnih, a podršku su dali predsjednik slovenskog ogranka JRE Tomaž Kavčič i talijanski predsjednik Emanuele Scarello.

Gastronomija, dobra vina i ugodno okruženje čarobna su formula uspjeha koju su odlučili primijeniti hrvatski domaćini kako bi privukli goste koji u Hrvatskoj žele dobiti više od sunca, mora i ležanja na plaži piše Večernji list.

Ljubav ulazi kroz želudac, znaju i mladi kuhari okupljeni u hrvatskom ogranku Jeunes Restaurateurs d’Europe pa su svoje goste željeli očarati gastronomijom u kojoj su spojili autohtono i moderno.  Riječ je o asocijaciji koja je prije dvije godine uvrstila Hrvatsku u svoje članstvo, a koja se smatra predvorjem laskavog kluba restorana okićenih Michelinovim zvjezdicama. Sedam mladih kuhara jučer je postalo članovima Jeunes Restaurateurs d’Europe te su predstavljeni u zagrebačkom restoranu Dubravkin put, koji je također jedan od novih članova. Mjesto na prestižnoj listi najpoželjnijih dobili su i restoran Prasac - Zagreb, Boškinac - Novalja, Draga di Lovrana - Lovran, Johnson - Mošćenička Draga, Adriatic Grašo - Split, Pelegrini - Šibenik.

Odbijenica od Francuza  

Na primanju u članstvo prestižnih čestitali su im Ramon Dios, predsjednik asocijacije JRE, i  Hans van Manen, glavni tajnik tog udruženja, te Denis Ivošević, direktor Turističke zajednice Istre koji je JRE doveo u Hrvatsku. Povjerenje da osnuju ogranak koji vodi Teo Fernetich iz Brtonigle, i sâm kuhar u obiteljskom restoranu San Rocco, dali su svojim glasovima predsjednik slovenskog ogranka JRE  Tomaž Kavčič i talijanskog  Emanuele Scarello, dok su Francuzi, čulo se jučer, bili protiv ideje da Hrvati uđu u ovakav krug prestižnih. 

Izvor: Večernji list

  • “Pozdravljam napore organizatora koji su svojom predanošću i trudom uspjeli realizirati značajnu enogastronomsku manifestaciju. Upoznat sa važnošću jednog od vodećih enogastro sajmova Dalmacije odlučio sam vam dodijeliti pokroviteljstvo.”

    IVO JOSIPOVIĆ, predsjednik RH
  • “Ovaj festival je vrlo značajan u promicanju vinske kulture Dalmacije.”

    MIKE MILJENKO GRGICH, slavni kalifornijsko-hrvatski vinar
  • “Dalmacija Wine Expo manifestacija je koja po svemu iskače iz šablone, i to radi na vrlo simpatičan, ali profesionalan način. Možda nije najveći, ali je zasigurno najšarmantniji vinski događaj.”

    LADA RADIN, novinarka gastro.hr
  • “Jako pozdravljam činjenicu da se "Dalmacija Wine Expo" održao u Makarskoj. Vinska industrija velik je potencijal za vašu zemlju. Posebno pozdravljam entuzijazam organizatora koji su pokrenuli jednu ovako plemenitu ideju.”

    ROBERT BENMOSCHE, izvršni direktor AIG-a, SAD
  • “Najkvalitetniji vinski događaj na području Dalmacije.”

    dr.sc. LEO GRACIN, vinar, docent na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu

http://youtu.be/VdWsb-e7u7I http://youtu.be/Uzm2Xd8BJoo http://youtu.be/9KL6DYVaHY4

Newsletter

Za pretplatu na naš newsletter molimo upišite svoju e-mail adresu.

Potvrdni e-mail će vam odmah biti poslan.