Facebook Twitter Linkedin Google+

Najšarmantniji vinski događaj

Prijave za 5. Svijet malvazija otvorene do 1. travnja

Prijave za 5. Svijet malvazija otvorene do 1. travnja

Udruga vinara i vinogradara Istre, Vinistra, otvorila je prijave za 5. Svijet malvazija, neslužbeno svjetsko prvenstvo malvazija, koje će se pod pokroviteljstvom Istarske županije održati u Poreču 24. travnja 2013.

Prijave su otvorene do 1. travnja, dok je šest uzoraka iste serije malvazije na adresu udruge potrebno dostaviti u periodu od 11. do 13. travnja.

Svijet malvazija ove godine slavi svoj mali petogodišnji jubilej. Tijekom godina se etablirao u regionalno središte koje okuplja vinare, struku, predstavnike medija i zaljubljenike u malvaziju. Ova je sorta i na taj način postala neizbježnom temom kada je riječ o domaćem i regionalnom vinu i vinogradarstvu te autohtonim sortama grožđa.

Uz prijave za Svijet malvazija, otvorene su i one za ocjenjivanja u sklopu Vinistre, vezane uz vina drugih sorti, rakije i maslinova ulja.

Među ocjenjivačima na Svijetu malvazija i ove će se godine naći sommelieri, znanstvenici, ugostitelji, enolozi i predstavnici medija. Malvazije će se, kako je i uobičajeno, ocjenjivati prema regulativi Međunarodne udruge za vinovu lozu i vina (OIV). Svijet malvazija je, na sugestiju OIV-a,  proces natjecanja tijekom godina doveo na najvišu razinu te je ono danas jedno od rijetkih događanja ovog tipa u Hrvatskoj koje se održava po međunarodnim standardima.

Svijet malvazija prošle je godine okupio 190 uzoraka iz Hrvatske, Italije, Slovenije, Portugala i Španjolske. Pobjednica i osvajačica zlatne medalje bila je vinarija Tomaz iz Motovuna sa svojom svježom malvazijom godišta 2011.

Cilj Svijeta malvazija je okupiti što veći broj sorti malvazije, promovirati njihove posebnosti i kvalitete, prikazati najnovije trendove u proizvodnji te nagraditi najbolja vina.

 

  • “Pozdravljam napore organizatora koji su svojom predanošću i trudom uspjeli realizirati značajnu enogastronomsku manifestaciju. Upoznat sa važnošću jednog od vodećih enogastro sajmova Dalmacije odlučio sam vam dodijeliti pokroviteljstvo.”

    IVO JOSIPOVIĆ, predsjednik RH
  • “Ovaj festival je vrlo značajan u promicanju vinske kulture Dalmacije.”

    MIKE MILJENKO GRGICH, slavni kalifornijsko-hrvatski vinar
  • “Dalmacija Wine Expo manifestacija je koja po svemu iskače iz šablone, i to radi na vrlo simpatičan, ali profesionalan način. Možda nije najveći, ali je zasigurno najšarmantniji vinski događaj.”

    LADA RADIN, novinarka gastro.hr
  • “Jako pozdravljam činjenicu da se "Dalmacija Wine Expo" održao u Makarskoj. Vinska industrija velik je potencijal za vašu zemlju. Posebno pozdravljam entuzijazam organizatora koji su pokrenuli jednu ovako plemenitu ideju.”

    ROBERT BENMOSCHE, izvršni direktor AIG-a, SAD
  • “Najkvalitetniji vinski događaj na području Dalmacije.”

    dr.sc. LEO GRACIN, vinar, docent na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu

http://youtu.be/VdWsb-e7u7I http://youtu.be/Uzm2Xd8BJoo http://youtu.be/9KL6DYVaHY4

Newsletter

Za pretplatu na naš newsletter molimo upišite svoju e-mail adresu.

Potvrdni e-mail će vam odmah biti poslan.