Facebook Twitter Linkedin Google+

Najšarmantniji vinski događaj

Restoran Kaptolska klet poziva na Mjesec hrvatske kuhinje

Restoran Kaptolska klet poziva na Mjesec hrvatske kuhinje

U zagrebačkom restoranu Kaptolska klet, u petak, 2. ožujka započinje gastronomsko-turistička manifestacija Mjesec hrvatske kuhinje u sklopu koje će svakog vikenda tijekom mjeseca ožujka gosti restorana moći uživati u delicijama iz različitih dijelova Hrvatske.

Ovo je kulinarsko proputovanje kroz tradicionalne okuse domaćih jela osmislio šef kuhinje restorana Kaptolska klet Matija Nikolić, finalist prošlogodišnjeg kuharskog realityja MasterChef, a on će u Kapolskoj kleti svakog vikenda ugostiti i kolege kuhare finaliste i natjecatelje MasterChefa - Vedrana, Željanu, Robija i Srđanu!  

Hrvatska je kuhinja  poznata po svojoj raznolikosti, te se stoga često naziva i kuhinjom niza regija, što će svi posjetitelji Kaptolske kleti ponajbolje moći doživjeti i tijekom Mjeseca hrvatske kuhinje u  ovom poznatom zagrebačkom restoranu.

Mjesec hrvatske kuhinje započinje vikendom goranske kuhinje koji će se odvijati od 2. do 4. Ožujka u restoranu Kaptolska klet, kada će se Matiji pridružiti kuharski tim Hotela Breza iz Ravne Gore pod vodstvom Mladena Jurkovića, a koji će zaljubljenicima u goransku kuhinju na meniju ponuditi i poznatu kobasicu s vrganjima koju je Matija Nikolić osmislio upravo za kuhinju Hotela Breza i koja se poslužuje samo tamo, u Ravnoj Gori.

Nakon vikenda goranske kuhinje, kuhače u Kaptolskoj kleti uz Matiju Nikolića preuzimaju gosti-kuhari od kojih su svi finalisti prošlogodišnjeg MasterChefa Vedran, Robi, Željana i Srđana!

Od 9. do 11. ožujka kreće vikend kontinentalne kuhinje kada će kuhati Vedran Beg, vikend iza od 16. do 18. ožujka kuhinju preuzima Robert Predrag Žmire koji će predstaviti dalmatinska jela, od 23. do 25. ožujka posjetitelje očekuje vikend dubrovačke i mediteranske kuhinje uz Željanu Ančić,a posljednjeg će vikenda, od 30. ožujka do 1. travnja istarska jela predstaviti Srđana Jevtić.

  • “Pozdravljam napore organizatora koji su svojom predanošću i trudom uspjeli realizirati značajnu enogastronomsku manifestaciju. Upoznat sa važnošću jednog od vodećih enogastro sajmova Dalmacije odlučio sam vam dodijeliti pokroviteljstvo.”

    IVO JOSIPOVIĆ, predsjednik RH
  • “Ovaj festival je vrlo značajan u promicanju vinske kulture Dalmacije.”

    MIKE MILJENKO GRGICH, slavni kalifornijsko-hrvatski vinar
  • “Dalmacija Wine Expo manifestacija je koja po svemu iskače iz šablone, i to radi na vrlo simpatičan, ali profesionalan način. Možda nije najveći, ali je zasigurno najšarmantniji vinski događaj.”

    LADA RADIN, novinarka gastro.hr
  • “Jako pozdravljam činjenicu da se "Dalmacija Wine Expo" održao u Makarskoj. Vinska industrija velik je potencijal za vašu zemlju. Posebno pozdravljam entuzijazam organizatora koji su pokrenuli jednu ovako plemenitu ideju.”

    ROBERT BENMOSCHE, izvršni direktor AIG-a, SAD
  • “Najkvalitetniji vinski događaj na području Dalmacije.”

    dr.sc. LEO GRACIN, vinar, docent na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu

http://youtu.be/VdWsb-e7u7I http://youtu.be/Uzm2Xd8BJoo http://youtu.be/9KL6DYVaHY4

Newsletter

Za pretplatu na naš newsletter molimo upišite svoju e-mail adresu.

Potvrdni e-mail će vam odmah biti poslan.